Piastra a gas professionale per ravioli Standard

Piastra a gas professionale per ravioli Standard

Piastra a gas professionale per ravioli Standard

Piastra a gas di piccole dimensioni per cottura ravioli asiatici.

Descrizione

Questa piastra per la cottura dei ravioli, completamente automatizzata, riduce al minimo il lavoro necessario per la cottura: ogni macchina é dotata di microcomputer interno in grado di compiere in maniera completamente autonoma il processo di grigliatura, refill d'acqua e cottura tramite vapore.

Caratteristiche:

  • La spessa piaastra previene cali di temperatura e griglia velocemente anche sotto utilizzo costante
  • Sensore del flusso d'acqua per mantenere un afflusso continuo e costante, a prescindere dalla pressione delle tubature idriche
  • Il bruciatore ET fornisce una forte potenza riscaldante in grado di cuocere velocemente ed uniformemente i ravioli
  • Dimensioni ridotte e funzioni sofisticate per risparmiare spazio
  • Sistema di combustione automatico per fornire una fiamma rapida e costante;
  • Copertura per impedire la fuoriuscita di vapore
  •  Raccoglitore di grasso posto sul fondo dell'apparecchio
  • Coperchio facilmente removibile per una pulizia agevole
  • Varie opzioni di capacitá ravioli per cottura:
  • 24 pezzi alla volta (300 ravioli l'ora) - 450x450x270h mm
  • 36 pezzi alla volta (600 ravioli l'ora) - 450x600x270h mm
  • 60 pezzi alla volta (750 ravioli l'ora) - 600x600x270 mm
  • 24+24 pezzi alla volta (600 ravioli l'ora) - 600x600x270 mm
  • 24+48 pezzi alla volta (900 ravioli l'ora) - 750x600x270 mm
  • 24+60 pezzi alla volta (1050 ravioli l'ora) - 900x600x270h mm

Caratteristiche

Pezzi alla volta:
24
48
60
Doppio 24+24
Doppio 24+48
Doppio 24+60