Stile Wok a induzione

Stile Wok a induzione

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Descrizione

Gamma di 2 modelli con modularità 400 mm, per Stile 700 (profondità 730 mm) e Stile 980 (profondità 900 mm) su mobile a giorno. Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza; predisposizione per posizionamento a sbalzo (Gold Stile). Piano di lavoro ad angoli raggiati realizzato in acciaio inox AISI 304. Cuvette in vetroceramica d=300 mm con potenza 5 kW o 8 kW. Sistema di rilevamento pentola (pentole idonee con fondo ferritico) che accende e spegne la zona in modo automatico. Il riscaldamento a induzione è generato da un campo magnetico e controllato da un regolatore di energia, si ottengono rendimenti elevati (oltre il 90%) e quindi tempi di riscaldamento inferiori a qualsiasi altro sistema di cottura con il conseguente notevole risparmio energetico.