VAPORIERA CABINET TYPE ELETTRICA

VAPORIERA CABINET TYPE ELETTRICA

VAPORIERA CABINET TYPE ELETTRICA

Vaporiera verticale professionale cabinet style elettrica, molto capiente composta da 5 scaffali ideale per la cottura al vapore di grandi quantità di cibo.

Descrizione

Dimensione esterna (w*d*h) (mm): 600*600*1730

Dimensioni compartimento (w*d*h) (mm): 500*500*810

Materiale: acciaio inossidabile

Disponibile modello con cartuccia addolcente per acqua compresa

Sistema di sicurezza: spegnimento automatico in caso di surriscaldamento a secco

La capacità e il tempo di cottura variano dalla tipologia di prodotto, contattaci per saperne di più

gli scaffali sono rimobivili e facili da pulire

Italfrigo si impegna come per ogni altro prodotto offerto a garantire assistenza per qualsiasi evenienza.

 

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Caratteristiche

Alimentazione:
50/60 HZ (trifase 200V)
Attacco fornitura acqua:
15A
Attacco scarico cisterna:
25A
Attacco scarico Compartimento:
25 A
Capacità del commutatore:
40A
Cartuccia per addolcitore acqua:
Si
No
CAVO DI ALIMENTAZIONE:
2m 8mm-4cores direct connecting
Dimensione esterna (w*d*h):
600*600*1.730 mm
Dimensione interna:
500*500*810 mm
Peso:
134 kg
Quantità vapore generato: :
16 l/h
Vassoi Alluminio:
5
Wattaggio:
10.8 kW

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