Quali cucine professionali offrite per ristoranti?

Offriamo cucine professionali su misura per ristoranti d'autore e stellati, hotel, catene e locali ad alto volume, residenze private. Siamo partner ufficiali Marrone Cucine e realizziamo progetti chiavi in mano con progettazione, installazione e assistenza tecnica specializzata in tutta Italia.

Cosa significa cucine professionali su misura?

Le cucine professionali su misura sono progettate specificamente secondo le esigenze del cliente, considerando spazio disponibile, tipo di cucina, volumi di produzione e budget. Ogni elemento è personalizzato per massimizzare l'efficienza operativa.

Dove operate in Italia?

Operiamo in tutta Italia con sede a Cinisello Balsamo (Milano). Offriamo progettazione, installazione e assistenza tecnica per cucine professionali in Lombardia e in tutte le regioni italiane.

Quali marchi di cucine professionali trattate?

Siamo partner ufficiali di Marrone, che dal 1978 costruisce cucine professionali interamente su misura. Trattiamo anche attrezzature IGLU per vetrine refrigerate, Hobart per lavaggio, Fujimak e altre marche professionali di alta qualità.

Blocco cottura a induzione costruito su misura da Marrone per il ristorante Manna a Milano

Dal 1984 · HO.RE.CA di alta gamma

Le cucine che lavorano tutti i giorni.

Name: Italfrigo Service SRL
Address: Via Pelizza da Volpedo 49, Cinisello Balsamo, Lombardia, 20092, IT
Telephone: +39 348 409 6847
Price range: €€€

Progettiamo, installiamo e assistiamo cucine professionali su misura per chi sta in cucina davvero: ristoranti d'autore e stellati, hotel, catene e locali ad alto volume, residenze private e cucine di bordo. Partner Marrone Cucine.

40+

Anni di esperienza

Realizzazioni

500+

Clienti in tutta Italia

Richiedi un preventivo Guarda le realizzazioni

Hanno scelto Italfrigo

D'O · Oldani Enrico Bartolini IYO Ratanà FOUND MANNA FIIN Vesta Nobuya Wen

I settori che serviamo

Cucine progettate per la massima operatività

Ristoranti Stellati & d'Eccellenza

Stellati Michelin e ristoranti di alta gamma di successo che esigono il massimo dell'eccellenza operativa e qualitativa. Partner Marrone Cucine.

Cucina Asiatica di Prestigio

Sushi bar e ristoranti giapponesi e asiatici di alto livello: macchine per sushi, vetrine refrigerate e linee di cottura del riso.

Hotel 5 Stelle e Catering di Alta Gamma

Soluzioni complete per hotel, resort e catering d'alta gamma. Grandi volumi e operatività continua ai massimi standard.

Ville & Residenze di Prestigio

Performance da ristorante per ville e residenze private di alto livello, con la massima cura e discrezione.

Quasi ogni lavoro comincia dal freddo: celle frigorifere, banchi e vetrine refrigerate. Poi ci sono le cucine di alto livello e i lavori di Milano.

Prima di costruire

Il locale si visita prima di costruirlo

Dalla pianta dell'architetto costruiamo il modello tridimensionale del locale, e lo guardiamo insieme prima di ordinare qualsiasi cosa. Si gira con il dito, dal telefono, senza installare niente. E si può entrare negli occhi di chi ci lavorerà: lo chef fermo al pass, un cameriere che esce con due piatti in mano, un cliente seduto al tavolo in fondo.

Entra nel locale dimostrativo

Il locale delle immagini è un esempio disegnato da noi, non un lavoro eseguito.

Il locale visto dagli occhi dello chef fermo al pass, con la sala oltre l'apertura — Quello che vede lo chef fermo al pass, dentro il modello.

PARTNER MARRONE

Partnership con Marrone Cucine

Italfrigo lavora con Marrone, che dal 1978 costruisce cucine professionali interamente su misura e fra i propri mercati dichiara i ristoranti premiati, gli hotel cinque stelle, le residenze private e gli yacht.

Cucine su Misura - Ogni progetto personalizzato secondo le esigenze dello chef

Qualità Premium - Materiali e tecnologie all'avanguardia made in Italy

Performance Superiori - Progettate per massima operatività e durabilità

Una collaborazione strategica che unisce l'esperienza quarantennale di Italfrigo con l'eccellenza produttiva di Marrone Cucine, per offrire soluzioni complete ai nostri clienti.

Scopri le nostre realizzazioni nella sezione Portfolio Progetti

Scopri Marrone Cucine →

Marrone Cucine

Dal 1978
cucine professionali interamente su misura

Partner Marrone

Attrezzature in evidenza

Le nostre migliori soluzioni professionali

Cuociriso Fujimak

Cuociriso professionale Fujimak per ristoranti orientali

Richiedi Info

Macchina automatica maki sushi Fujiseiki per ristoranti

Macchina Maki Fujiseiki

Macchina automatica per produzione di maki e roll di sushi

Richiedi Info

Vetrina refrigerata sushi IGLU professionale

Vetrina Sushi IGLU

Vetrina refrigerata per sushi di alta qualità IGLU

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Vetrina refrigerata vino IGLU controllo temperatura

Vetrina Vino IGLU

Vetrina refrigerata per vini con controllo temperatura IGLU

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Vetrina Sushi Custom IGLU

Vetrina sushi personalizzata su misura IGLU

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Sistema lavaggio professionale Hobart con cappotta

Sistema Lavaggio Hobart

Sistema di lavaggio completo con cappotta per cucine professionali

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Lavabicchieri professionale Hobart per bar e ristoranti

Lavabicchieri Hobart

Lavabicchieri professionale per bar e ristoranti

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Dal dopo-Covid a oggi

Le cucine su misura Marrone

Dopo il Covid il mestiere si è spostato qui: cucine costruite su misura da Marrone e vetrine vino IGLU. Il primo lavoro completo, cucina e cantina insieme, è stato IYO a Milano; da lì in avanti sono arrivati i ristoranti d’autore, gli hotel e le cucine aziendali. Acciaio disegnato sul posto, montato da noi e seguito dopo, con la reperibilità per urgenze anche fuori orario.

Monsieur Dior

Milano

Ratanà

Milano

7 Brera

IYO Restaurant

Milano

Manna

Milano

Nobuya

Milano

Four Seasons Hotel

Milano

Olmo

Cornaredo

Ristorante D'O

Cornaredo

Yumi

Paderno

JIN Sushinfinity

Varese

Luxottica Headquarters

Milano

Oops Caffè Giulia

Poke

Pordenone

Sushi Wow

Yango

Padova

Yango Ichi Station

Sushi Soft

Meda

WEN

Bergamo

Yamasushi

Padova

E 38 locali di catena aperti fra il 2020 e il 2025, 8 insegne, da Bolzano alla Spezia: la parte del mestiere in cui si vede la differenza fra montare una cucina e seguirne trenta.

Guarda tutti i lavori →

I nostri tecnici al lavoro

Installazioni reali, ristoranti reali

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